Malai kofta wird aus frittierten bällchen (koftas) aus hüttenkäse (paneer) hergestellt, die dann in einer cremigen, gewürzten tomatensauce gekocht werden.
Malai kofta wird aus frittierten bällchen (koftas) aus hüttenkäse (paneer) hergestellt, die dann in einer cremigen, gewürzten tomatensauce gekocht werden.